Mes super yoyo...
Mon fils adore les Super Yoyo donc j'ai eu envie de les réaliser moi même.
Voici le résultat :
Ingrédients ( pour 13 sandwich):
250 g de farine
2 cc de levure
1 cc de sel
60 gde beurre
150 g de sucre
2 gros œufs
150 ml de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation :
Préchauffer four à 180°C.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans le bol du batteur, battre le beurre et le sucre 1 à 2 minutes.
Ajouter les œufs un à un. Ajouter le mélange de farine jusqu'à une consistance homogène.
Ajouter le lait et la vanille.
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou tapis de cuisson antiadhésives et mettre de côté.
Déposez des tas de pâte sur les plaques à l'aide de cuillères.
Cuire 10 à 14 minutes.
Faire refroidir les biscuits sur une grille.
Etaler sur la moitié des biscuits du Nutella.
Former un sandwich avec les biscuits restants.
Bon appétit...