Cookies à la confiture de myrtille

Aujourd'hui, je me suis lancée dans une petite recette expérimentale.

Voici le résultat :

Ingrédients :

250g de beurre

150 g de sucre

1 gros œuf

300g de farine

confiture de myrtille

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

 Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les oeufs puis la farine .

 Placez sur des feuilles de papier sulfurisé, 1 gros suillère de pâte.

Humecter le pouce avec de l'eau et appuyez doucement au centre de chaque boule.

 Mettre environ 1 cc de confiture dessus.

 Cuire environ 20 minutes.

Bon appétit...