Gateau au riz soufflé au chocolat

Aujourd'hui, j'ai préparé un gateau au riz soufflé au chocolat évidement.

Cela fait un moment que j'ai vu cette patisserie mais je ne me rappelle plus sur quel livre

donc c'est à l"instint que je réalise cette recette.

Il est bon mais je dois l'améliorer.

Voici la recette :

Ingrédient :

180 g de riz soufflé au chocolat

250g de farine

180 g de sucre

4 oeufs

60 g de beurre

8 g de levure

1 yaourt

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre et le yaourt.

Ajouter les 3/4 de riz soufflé.

Verser dans un moule à manquer et parsemer le reste du riz soufflé.

Cuire 40 à 45 minutes.

Bonne dégustation...