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13 mai 2012

Cake olives, tomates séchées et chèvre

Semaine 2, j'ai préparé des

cake olives, tomates séchées et chèvre

A déguster avec une salade ou découpé en cube pour l'appéritif.

 

Cake olives, tomates séchées et chèvre 

 

Voici la recette :

 Ingrédients :

400 g de farine
100 g de beurre
6 œufs
16 cl d'huile d'olives
10 tomates séchées
160 g d'olives noires
2 buche de chèvre
sel, poivre
10 feuilles de basilic

Préparation :

Mélanger la farine, le beurre, les œufs, l'huile d'olive.

Couper la buche de chèvre et les tomates en dé puis les olives en deux.

Ajouter les à la préparations olives ainsi que le basilic.

Saler, poivrer.

Verser dans de petits moules ou dans un moule à cake.


Mettre au four à environ 180°C (thermostat 6) pour 40 min.

 

Bon appétit... 

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