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28 juillet 2012

Muffins à la confiture de fraise et framboise

Pour le petit déjeuné de demain, j'ai préparé des

 

Muffins à la confiture...

 

Muffins confiture fraise framboise

 

Voici la recette :

Ingrédients :

 

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

250 g de farine

2 cc de levure chimique

80 g de beurre

250 ml de lait

1 oeuf

1 pincée de sel

confiture (pour aujourd'hui fraise-framboise)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 200 °C. 

Mélanger le beurre fondu, l’oeuf et enfin le lait.

Ajouter la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la levure et la pincée de sel.

Verser de la pâte dans chaque moule jusqu’aux 1/3 du moule. Verser une cc de confiture.

Recouvrez ensuite avec une deuxième couche de pâte. 

Enfourner pour 20 à 25 minutes.

 

Bon appétit...

 

 

 

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