Hier, un camarade de mon loulou est venu pour l'après-midi.

Pour le gouter, ils ont voulu une glace à la fraise.

Hum! des fraises ... en pein mois de janvier et bien en remplacement ce sera du sirop de fraise.

Donc voici la recette de la glace au sirop de fraise :

 

Glace sirop de fraise

 

J'ai réussi à faire une photo au 2ème service mais de justesse car ses 2 petits diables ont vidé le pack de glace en un gouter...

je n'ai même pas pu la gouter...

 

Voilà la recette: 

Ingrédients :

1 boite de lait concentré

20 cl de sirop de fraise

colorant rouge

 

Préparation :

 Fouettez le lait concentré jusqu’à ce qu’il double de volume en incorporant le sirop de fraise et le colorant.

Mettre dans le récipient de la sorbetière.

Turbiner pendant le temps indiqué dans la notice de l'appareil.

 

Bonne dégustation...