Lors d'une ballade en Creuse, nous sommes tombés sur un petit producteur de Myrtille,

heum ! un délice, je n'ai pas résisté je suis revenu avec 5 kg...

je pourrai retourner en chercher, je garde l'adresse précieusement, ce n'est qu'à 30 minutes de chez moi.

Afin de pouvoir résister à la chaleur, j'ai préparé une glace :

 

Glace Myrtille

 

moins de 1 euros / personne

 

voici la recette :

Préparation 10 min et tubinage 50 min

Ingrédients :

300 g de myrtille

250 ml de lait entier

250 ml de crême fleurette

100 g de sucre

 

 Préparation :

Mixer ensemble les myrtilles, le lait, la crême et le sucre.

Turbiner.

 

Bonne dégustation...