Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cré and Co
Cré and Co
  • Le blog d'une touche à tout en tricot, point de croix, couture, perles, crochet et plus encore... Vous trouverez des idées, des explications, des tutos, des modèles, des liens et pleins d'autres choses.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
16 octobre 2015

Cake aux fruits confits et fruits secs

Pour le petit déjeuner, j'ai préparé un cake aux fruits confits et secs.

 

Cake Fruits secs et confits

 

Ingrédients :

800 g de farine

16 oeufs

500 g de beurre

700 g de sucre

6 cc de levure

360 g de fruits sec et confis (noisettes, amandes, fiques seches, raisins sec, etc...)

 

Préparation :

Préchauffer le four à 160 °C (th. 5-6).

Mettre le beurre à fondre.

Blanchir les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit bien amalgamé.

Ajouter alors la farine, la levure et le beurre fondu froid.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les fruits confits et sec.

Verser la pâte dans 3 ou 4 moules à cake.

Cuire à 160°C (th.5-6) pendant 40 min. 

 

Bonne dégustation...


Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité