Petits biscuits aux pralines...roses

Vive l'automne!

C'est le temps idéal pour prendre un thé ou un bon chocolat chaud avec un petit biscuit

Surtout si celui-ci à la forme et la couleur des feuilles d'automne.

0,40 euros / personne

Voici la recette :

( 11 grosses feuilles)

Ingrédient :

150 g de beurre
200 g de pralines roses
150 g de sucre en poudre
1 oeuf
300 g de farine
 

Préparation :
Concasser les pralines fermées dans un torchon avec l'aide d'un rouleau à patisserie.
Mélanger le sucre avec l’œuf.

Incorporer la poudre de praline.

Verser peu à peu la farine en mélangeant.

Ajouter enfin le beurre et pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C (therm.6).

Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Etaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur.

Découper à l'aide de l'emporte-pièce réalisé ICI.

Les disposer sur la plaque et enfourner pour 8 minutes.

Bonne dégustation...