Clafoutis mures et myrtilles

Petit patisserie pour le gouter :

un clafoutis mures et myrtilles.

A faire avec les enfants car ce n'est vraiment pas compliqué à réaliser.

Budget : 0.80 euros/pers

Préparation 15 min Cuisson 40 min

Pour le réaliser, il vous faut :

400 g de mures

400 g de myrtilles 

4 oeufs

20 cl de lait

100 g de farine

80 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le sucre et le sucre vanillé avec les oeufs.

Ajoutez peu à peu la farine puis le lait petit. 

Beurrez et farinez un plat à clafoutis.

Mettre les fruits puis versez la pâte. 

Comme j'ai pris des fruits que j'avais congelé, je n'ai pas besoin de les laver.

Mettez au four et cuire 40 mn.

Servez le clafoutis froid ou tiède.

Bonne dégustation...