Gift 6 : Amandes caramélisées

Petite douceur à offrir :

des amandes caramélisées.

Impossible d'y resister.

Ingrédients :

250 g d'amandes entières

250g de sucre

300 ml d'eau

 Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans une poële à feu vif.

Remuer de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau.

Continuer à remuer afin d'enrober le sucre sur les amandes.

Retirer su feu et continuer de mélanger.

Verser sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser refroidir.

Bonne dégustation..