Tarte aux fraises maison

 Les fraises sont de retour, ce qui me provoque une énorme envie de tarte.

 Trés facile à faire, il vous faut :

300 g de fraises

une pâte sablé

0.5 l de crème patissière 

Préparation :

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Couvrir de haricots ou de riz.

Cuire à blanc 10-15 min.

Pendant ce temps préparer la crème patissière.

Vous trouverez la recette ICI ou LA.

Lorsque la pâte est refroidie, verser la crème patissière froide et couvrir avec les fraises coupées en 2.

Bonne dégustation...