25 mai 2012

Fromage blanc de chèvre aux fruits rouges

J'ai la chance de trouver sur un marché local, une productrice de fromage de chèvre et surtout de fromage blanc de chèvre. Cela m'a donné une idée. J'ai donc réalisé :   petite faisselle de chèvre aux fruits rouges (ou presque)     Voici la recette : Ingrédients : un fromage blanc de chèvre 125 g de myrtilles 125 g de cerises 125 g de pèches 125g d'abricots 40 g de sucre + 70 g pour sucrer le fromage blanc Préparation : Faire bouillir 20 cl deau avec les 40 g de sucre. Ajouter les fruits coupés... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Poupée 4...

Pour ce mercredi, voici la cousine de la petite poupée 2 :     Avec pour elle aussi 2 planche de vétements :     Bon amusement...    
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22 mai 2012

Livre de recette gratuit...

Pour une fois je ne vous propose pas une recette mes un joli livre de recette de Mariedo :     A demain...  
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21 mai 2012

Petits cakes noix de coco et chocolat

Comme promis voici les 3 émes de la série, les  petits cakes noix de coco-chocolat que j'ai préparé :     Et la recette : Ingrédients : 180 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 180 g de beurre 12 g de levure chimique 25 cl de rhum 200 g de noix de coco rapé 200 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°C Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir une préparation mousseuse. Ajouter la farine, la levure, le beurre mou puis le rhum. Ajouter la noix de coco et les... [Lire la suite]
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18 mai 2012

Poires chantilly sauce chocolat...

Petit dessert rapide pour un soir :     Voici la recette : Ingrédients : 1 poire par personne sauce chocolat chantilly Préparation : Peler et couper en cube les poires. Disposer les dans des ramequins, verser la sauce chocolat et déposer la chantilly.   Bonne dégustation...
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16 mai 2012

Poupée 3...

Dans la série des petites poupée, voici une 3éme planches avec plusieurs dolls :     Bon mercredi...
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15 mai 2012

Epinard à la crème, au parmesan et au jambon de pays...

Hier soir, j'ai préparé des épinards (mon p'tit loup adore) mais amélioré.   Voici la recette : Ingrédients : 500 g d'épinard (les miens sont du jardin) 100 g de parmesan que vous aurez rapé 200 g de jambon cru (au choix) en tranches trés fines 25 cl de créme fraiche Préparation : Faire doucement réduire les épinards dans unesauteuse. Ajouter la crème et le parmesan. Faire légèrement réduire puis ajouter le jambon éffiloché.   Bonne dégustation...  
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13 mai 2012

Cake olives, tomates séchées et chèvre

Semaine 2, j'ai préparé des cake olives, tomates séchées et chèvre A déguster avec une salade ou découpé en cube pour l'appéritif.       Voici la recette :  Ingrédients : 400 g de farine100 g de beurre6 œufs16 cl d'huile d'olives10 tomates séchées160 g d'olives noires2 buche de chèvresel, poivre10 feuilles de basilicPréparation : Mélanger la farine, le beurre, les œufs, l'huile d'olive.Couper la buche de chèvre et les tomates en dé puis les olives en deux. Ajouter... [Lire la suite]
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11 mai 2012

Gateau au riz soufflé au chocolat

Aujourd'hui, j'ai préparé un gateau au riz soufflé au chocolat évidement. Cela fait un moment que j'ai vu cette patisserie mais je ne me rappelle plus sur quel livre donc c'est à l"instint que je réalise cette recette. Il est bon mais je dois l'améliorer.     Voici la recette : Ingrédient : 180 g de riz soufflé au chocolat 250g de farine 180 g de sucre 4 oeufs 60 g de beurre 8 g de levure 1 yaourt Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre... [Lire la suite]
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09 mai 2012

Poupée 2...

Voici une autre poupée en papier pour le plus grand plaisir des petites filles.     Et 2 planches de vétements :       Bon découpage...
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