glace - Cré and Co

26 janvier 2014

Glace aux spéculoos

Pour ce midi j'ai préparé une glace aux spéculoo s. Hum! un régal... Coût : 0.70 €/personne Préparation : 15 min Turbinage : 45 min Ingrédients 4 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 1/2 cc de cannelle 150g + 50 g de spéculoos...

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Tags: TUTO, Glace, dessert, spéculoos

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25 septembre 2013

Glace Myrtille maison

Lors d'une ballade en Creuse, nous sommes tombés sur un petit producteur de Myrtille, heum ! un délice, je n'ai pas résisté je suis revenu avec 5 kg... je pourrai retourner en chercher, je garde l'adresse précieusement, ce n'est qu'à 30 minutes de chez...

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Tags: Glace, dessert, Myrtille

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11 septembre 2013

Re glace au chocolat

Etant à la recherche de la glace au chocolat parfaite, je réïtère la réalisation de celle-ci en modifiant quelques petites choses à ma recette. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 500 ml de lait entier 250 g de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 100 g de...

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Tags: chocolat, Glace

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4 septembre 2013

Photo Glace aux M§M's

Oup's ! j'ai oublié de mettre la photo dela glace aux M§M"S. Les vacances se faisant sentirent mon cerveau devait déjà être ailleus. C'est chose faite... Vous trouverez la recette ICI. A bientôt...

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Tags: Glace, confiserie

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10 juillet 2013

Glace aux M&M's

J'ai préparé une petite glace pour le gouter : Ingrédients : 1 boite de 410g de lait concentré non sucré 140g de crème fraîche liquide entière 100g de sucre semoule 200 g de M&M'S Préparation : Mélanger le lait concentré avec la créme et le sucre. Mettre...

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Tags: Glace

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25 mai 2013

Glace à la fraise...

Vu le temps et l'envie de soleil qui nous talonne, j'ai préparé une glace à la fraise. Voici le résultat accompagné de glace à la noix de coco: 0.60 euros / personne Préparation : 10 min Turbine : 50 min Ingrédient : 250 g de fraises 150 ml de crême 100...

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Tags: Glace, fraise

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10 janvier 2013

Glace au sirop de fraise

Hier, un camarade de mon loulou est venu pour l'après-midi. Pour le gouter, ils ont voulu une glace à la fraise. Hum! des fraises ... en pein mois de janvier et bien en remplacement ce sera du sirop de fraise. Donc voici la recette de la glace au sirop...

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Tags: Glace, fraise

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8 novembre 2012

Sorbet Citron

Monsieur a envie d'un sorbet citron, cela tombe bien, j'ai des citrons. Voilà c'est fait. Super avec de la glace Barbapapa. Voici donc la recette : Ingrédients : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 mL d’eau 2 blancs d’œuf Préparation : Dans une casserole,...

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Tags: Glace, citron

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22 août 2012

Glace Barbapapa

Avec les tempétatures actuelles, l'envie de glace rafraichissante est plus que présente0. J'ai donc réalisé une glace Barbapapa : Voici la recette ultra simple : Ingrédients : 1 boite de lait concentré NON sucré 20cl de crème liquide 10 cs de sirop de...

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Tags: Glace, Barbapapa

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15 août 2012

Glace au chocolat 2

Avec la chaleur de ces derniers temps, j'ai eu envi d'une glace au chocolat. J'ouvre le frigo et là .... ZUT plus de crème fraiche. Je refléchi ... comment je vais faire ? Et soudain, je me souviens que certaines glaces sont faite avec du lait concentré....

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Tags: chocolat, Glace