chocolat - Cré and Co

18 mars 2015

Mug Cake au chocolat

Voici un gouter ultra rapide à réaliser et à cuire. Ingrédients (pour 2 mugs) : 1 oeuf 4 cs de sucre 4 cs de farine 1 cc de levure 40 g de chcoclat noir 1 cs d'huile Préparation : Mélanger l'oeuf avec le sucre puis la farine avec la levure. Ajouter le...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY

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11 janvier 2015

Brioche des Rois au pépites de chocolat

Nous sommes le 2ème dimanches des Rois. Cette semaine j'ai fais une couronne des Rois aux pépites de chocolat, sur la même base de brioche que celle aux fruits confits. Ingrédients: 560 g de farine T45 140 g de beurre 20 g de levure fraiche de boulanger...

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Tags: TUTO, chocolat, Viennoiserie, épiphanie, DIY

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24 décembre 2014

Gift 24 : La bûche de noël

Pour ce soir, j'ai patissé une BÜCHE AU CHOCOLAT ET COINTREAU. Ingrédients : Pour le biscuit roulé au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs + 2 jaunes + 2 blancs) 120 g de sucre + 20 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de cacao en poudre amer Cointreau Pour la...

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Tags: noël, TUTO, chocolat, Pâtisserie

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21 décembre 2014

Gift 21 : Biscuits sablés au chocolat

Petit cadeau du jour : la recette de petits biscuits sablés CHOCOLAT au coeur CHOCOLAT. Ingrédients : 500 g de farine 2 cs de levure chimique 150 g de sucre 2 grosses cs de cacao noir 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 250 g de beurre pépites de chocolat...

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Tags: noël, TUTO, chocolat, Bredele, Pâtisserie

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16 décembre 2014

Gift 16 : Chocolat façon Bounty

Voici un chocolat de Noël qui fera l'unanimité : des chocolat façon Bounty. Il vous faut : 200 g de lait concentré 125 g de noix de coco 50 g de sucre 100 g de chocolat noir La veille mélanger le lait, le sucre et la noix de coco. Mettre dans des moules...

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Tags: TUTO, chocolat, confiserie, noix de coco

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13 décembre 2014

Gift 13 : chocolats façon orangettes

Voici aujourd'hui la recette des chocolats façon orangettes : Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de praliné ou de pralinoise 100 g d'orange confites coupées finement en petit dé Préparation : Faire fondre le chocolat. Ajouter le praliné et les...

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Tags: TUTO, chocolat, confiserie

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10 décembre 2014

Gift 10 : Chocolats pralinés aux amandes caramélisées

A faire avec les enfants : des Chocolats pralinés aux amandes caramélisées. Vous trouverez la recette de amandes caramélisées ICI. Ingrédients pour 40 chocolats : 200 g de chocolat noir 150 de praliné ou pralinoise 40 amandes caramélisées Préparation...

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Tags: noël, TUTO, chocolat, amandes

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8 décembre 2014

Gift 8 : Sapin glaçage Ricqles

J'ai patissé des bicuits de Noël avec une forme de Sapin avec un glaçage au Ricqles. Un vent de fraicheur souffle sur les cookies... Ingrédients pour 32 gros sapins: 250 g de beurre 165 g de sucre 125 g de sucre brun 2 oeufs 2 cs de café fort 1 cc d'extrait...

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Tags: noël, TUTO, chocolat, Pâtisserie

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3 décembre 2014

Gift 3 : Chocolat croustillant au Chocapic

Petite gourmandise du jour à faire avec les enfants tellement c'est facile : des Chocolat croustillant au Chocapic Ingrédients (26 chocolats) : 200 g de chocolat noir 150 g de praliné 50 g de chocapic Préparation : Faire fondre le chocolat avec le praliné....

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Tags: noël, TUTO, chocolat

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19 novembre 2014

Gâteau moelleux au chocolat

Pour le gouter, j'ai réaliser un gateau moelleux au chocolat, enfin deux afin d'optimiser la cuisson au four. Voici la recette pour 2 gros gateaux : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Coût : 0.90 euros / personne Ingrédients...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie