entree - Cré and Co

6 janvier 2015

Pizza des rois

Comme aujourd'hui nous sommes le jour de l"arrivée des Rois mages, je leurs ai concocté une pizza en forme de couronne. Ingrédients : 300 g de pâte à pizza 200 g de sauce tomate 200 g de jambon 1 boite de champignon de Paris 150 g de gruyère ou tous les...

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Tags: TUTO, Entrée, tomate, fromage, DIY

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5 septembre 2014

Quiche lorraine au blé complet

Ce soir, je termine le travail à 20h00 mais comme je ne serai pas à la maison avant 20h45, j'ai préparé une quiche Lorraine au blé complet. Ingrédients : Pour la pâte brisée semi complète, il vous faut : 100 g de farine complète 200g fr farine T55 150g...

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Tags: TUTO, Entrée

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10 mai 2014

Oeuf en coque de poivron

Petite recette vite faite et qui plait beaucoup aux enfants. Vous pouvez faire indiférement avec des poivrons rouges, jaunes ou verts. Coût 0.50 euros/personne Préparation : 5 min Cuisson 10 min Ingrédients (2 pers): 4 oeufs 1 poivron de la couleur de...

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Tags: TUTO, Entrée, oeufs

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31 octobre 2013

Soupe à la citrouille

Petite entrée pour la soirée d'Halloween : 0.50 euros / personne Préparation : 15 minutes + cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 kg de chair de citrouille 5 petites pommes de terre 500 ml de lait 1 cube de bouillon de poule sel, muscade Préparation :...

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Tags: Entrée, Halloween

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25 février 2013

Soufflé au comté

Pour hier soir, j'ai cuisiné un soufflé au comté. 0.75 euros / personne Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 160 g de comté râpé4 œufs30 cl de lait30 g de farine50 g de beurre noix de muscadesel Préparation : Préparez une béchamel : Sur...

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Tags: Entrée, fromage

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13 décembre 2012

Quiche lorraine

Voici la recette de quiche lorraine que je viens de préparer : Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 œufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 150 g de lardons fumés 150 g de dé de jambon 150 g d’emmental râpé Sel, Poivre Préparation : Préchauffer...

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Tags: tarte, Entrée

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6 décembre 2012

Tarte aux poireaux

Pour ce soir, j'ai préparé une tarte aux poireaux : Voici la recette : Ingrédients : 1 pâte brisée3 ou 4 poireaux 3 œufs 20 cl de crème fraîche sel et poivre huile d'olive Préparation : Lave soigneusement les poireaux sous l’eau pour en ôter la terre....

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Tags: tarte, Entrée

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30 juillet 2012

Salade tomate-concombre

Pour ce soir j'ai préparé une salade de tomate et concombre : Voici la recette super facile : Ingrédients : 1 concombre 2 grosses tomates 1 jus de citron 2 cs d'huile d'olive quelques feuilles de menthe ciselée sel et poivre des petits cubes de chèvre...

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Tags: Entrée, concombre, tomate

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1 juillet 2012

Bun's façon pizza ou vise versa...

Mon p'tit loup me reclame depuis 1 semaine de la pizza. Je lui en ai donc fait à ma sauce... Voici la recette : Ingrédients : 400g farine 1 oeuf battu 210ml de lait 2 c. à café de levure boulanger 1,5 c. à café de sel 70g de beurre mou en morceaux Garniture...

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Tags: Entrée

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29 mai 2012

Petits cake jambon, lardon, fromage

Aujourd'hui c'est le dernier cake du thème de ce mois. J'ai préparé un cake que les enfants vont adorer : des petits cakes au jambon, au lardon et au leerdammer Voici la recette : Ingrédients : 200 g de jambon 200 g de lardons 700 g de farine 2 sachet...

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Tags: Cake, Enfant, Entrée