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27 octobre 2013

Quatre quart au chocolat

Ce gâteau est parfait pour le goûter ou le petit déjeuné.

 

Quatre quart chocolat

 

0.60 euros / personne

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

 

Voici la recette:

Ingrédients :

 300 g de chocolat noir corsé
300 g de beurre demi-sel
300 g de farine
300 g de sucre
9 œufs
2 cc de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

 Faites fondre le chocolat avec le beurre. Lissez et laissez tiédir.

Incorporez le sucre, puis les œufs un à un.

Ajoutez la farine et la levure.

Versez cette pâte dans un moule à cake.

Laissez cuire 40 min. Démoulez le gâteau une fois tiédi.

 

Bonne dégustation...

 

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