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31 mars 2015

Avril 2015

Voici le calendrier d'Avril qui vient nous enchanter avec des oeufs de Pâques.

 

Avril 2015

 

 

Je vous donne le fichier Avril_2015.

 

Bon scrap...

 

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18 mars 2015

Mug Cake au chocolat

Voici un gouter ultra rapide à réaliser et à cuire.

 

Mug cake au chocolat

 

Ingrédients (pour 2 mugs) :

1 oeuf

4 cs de sucre

4 cs de farine

1 cc de levure

40 g de chcoclat noir

1 cs d'huile

 

Préparation :

Mélanger l'oeuf avec le sucre puis la farine avec la levure.

Ajouter le chocolat fondu et l'huile.

Verser dans 2 grands mug.

Cuire au micro onde 1 min 20 à 100%.

 

 Bonne appétit...

 

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15 mars 2015

quiche saumon poireau

Pour le diner de ce soir, j'ai préparéune tarte au saumon.

C'est une première.

Il y a quelques jours, j'ai déjeuné chez une amie et elle en avait préparé un.

J'ai adoré...

donc j'ai décidé d'essayer.

 

Quiche saumon poireaux

 

Voici ma recette :

 Ingrédients :

 1 pâte brisée maison
 1 gros pavé de saumon frais
2 gros poireaux
 20 cl de crème fraîche
 1 cs de moutarde
 5 cs de lait
 1 cs d'huile d'olive
 3 oeufs
 persil plat
sel et poivre

 Préparation :

Beurrez et farinez un moule à tarte et dépoqer la pâte brisée et étaler la moutarde. 

Préchauffez le four: 180°C. 

Cuire le saumon à l'unilatéral.

Pendant ce temps, lavez les poireaux et coupez-les en petits tronçons.

Faites-les revenir 5 mn à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 

Garnissez le fond de pâte à tarte avec les poireaux. 

Ajoutez le pavé de saumon coupé en petits morceaux. 

Parsemez de persil ciselé. 

Battre les oeufs, la crème, le lait, du poivre et un peu de sel. 

Versez sur la tarte et laissez cuire 35 mn.

 

Bon appétit...

 

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11 mars 2015

Riz au lait au pommes

 Voici un petit gouter apprécié par les petits commes les grands.

 

Riz au lait à la compote de pommes

 

 Ingrédients :

1 kg de pommes

1/2 citron

200 g de riz rond

1 l de lait

150 g + 50 g de sucre

15 cl de crème

1 pincée de sel

 

Préparation : 

Plonger 2 minutes le riz dans de l'eau bouillante. Egouter.

Dans une casserole, porter à ébulition le lait avec la pincée de sel.

Ajouter le riz, mélanger et couvrer au 3/4 avec un couvercle.

Laisser cuire 45 min à feu très doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le lait soit complètement absorbé.

Soupoudrer avec 150 g de sucre, mélanger et cuire encore 5 min.

Incorporer la crème dans le mélange refroidi.

 

Pendant la cuisson du riz, peler et couper en morceau les pommes.

Les cuire à couvert pendant 15 min avec 4 cs d'eau  et le jus du 1/2 citron.

Lorsqu'elle s'écrasse, ajouter 50 g de sucre.

Continuer la cuisson pendant 5 min en remuant de temps en temps.

 

Répartir la compote refroidie et le riz au lait en alternant les couches dans des ramequins.

Mettre au réfrigérateur 1 heure minimum.

 

Bonne dégustation...

 

 

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06 mars 2015

Etoiles parfumées

Je continue mes petites sachets parfumés pour mettre dans le linge.

Aujourd'hui, j'ai cousu de petites étoiles.

 

Etoiles parfumées

 

Sur le même principe que pour les coeurs lavande

j'ai utilisé comme tissus le reste du voile de ma chambre.

 

Bonne couture...

 

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01 mars 2015

DIY pour la fête des grands-mères

Le 1er mars, c'est la fête des grands-mères pour cela nous avons peréparé un cadeau personnalisé:

un pot décoré pour acceuillir de belles plantes.

 

Boite recyclée

 

Peindre de grandes boites de conserves, lavées et séchées, avec 

une couche d'apprêt type Gesso et 2 couches de peinture :

 

Boite recyclée 1

 

 

Lorsqu'elle est sèche, coller de la dentelle noir avec du vernis colle :

 

Boite recyclée 3

 

 

Remplir avec du terrau et planter le spathiphyllum :

 

Boite recyclée 2

 

Arroser.

Ajouter une belle étiquette personnalisé au prénom de sa grand-mère.

 

Bon bricolage...

 

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28 février 2015

Calendrier du printemps

Nous sommes déja en mars, le mois du printemps que l'on fètera le 21.

Je vous ai donc préparé un calendrier

en l'honneur de cette belle saison qui nous apporte 

douceur et couleur.

 

Mars 2015

 

 

 

Bon printemps...

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25 février 2015

Mug cake citron

 

 Envie de petit gateau au citron...

Hop! un mug cake super rapide :

 

Mug cake citron

 

Ingrédients (pour 2 mugs) :

1 oeuf

4 cs de sucre

4 cs de farine

1 cc de levure

1 jus d'1/2 citron bien mur

1 cs d'huile

 

Préparation :

Mélanger l'oeuf avec le sucre puis la farine avec la levure.

Ajouter le jus de citron et l'huile.

Verser dans 2 grands mug.

Cuire au micro onde 1 min 20 à 100%.

 

Bonne dégustation...

 

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23 février 2015

Oeufs cocotte au jambon sérano

 Pour midi, j'ai préparé des oeufs cocottes.

 

Oeuf cocotte sérano

 

Budget : 0,70 euros/personne

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

 

Ingrédients :

3 tranches de Sérano

6 oeufs

200 g de mozzarelle

 

Préparation :

Préchauffer le four à 210 °C (th. 7).

Couper le jambon cru en petits morceaux.

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et mettre les blancs dans un bol à part.

Mélanger le jambon et les blancs d'oeufs et ajouter la mozzarelle.

Saler et poivrer.

Dans 6 petits ramequins, répartir le mélange et déposer les jaunes sur le dessus.

Saler et poivrer légèrement le dessus de la préparation.

Faire cuire au bain-marie de 7-8 min.

 

Bonne dégustation...

 

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22 février 2015

Mouchoirs écolo

Depuis quelques temps je me pose la question de connaitre l'inpact écologique des mouchoirs en papier.

Certe, ils sont pratiquent, pas vraiement économique et après avoir lu des articles ICI ou LA

surtout pas écologique.

J'ai donc décidé de les coudre.

Aprés plusieurs recherches, beaucoup de blogueuses utilisent des vieux draps pour en coudre.

Voici les miens :

 

Mouchoirs brodés

 

Très facile à faire, il suffit de découper dans un vieux drap, des carrés de 30x30 ou 40x40 selon la taille désiré.

Plus petit si c'est pour un enfant.

Ensuite il faut coudre un ourlet très fin.

J'ai en plus brodé le nom de chacun pour les reconnaitre.

 

Bonne couture...

 

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