02 mai 2013

Premier essai de pâte à sucre...

Après une petite periode "sans connection" me voici de retour. Et oui, j'ai changé de fournisseur d'accés ADSL et il y a eu quelques cafouillarges...   Cela m'a permis de faire mon premier essai de pâte à sucre. Etant en admiration devant les gateaux 3D, j'ai décidé de me lancer. J'ai donc réalisé ma première pâte à sucre maison... Voici mes petits cup cake musicaux réalisés grace à de la pâte à sucre blanche et bleu ainsi qu'un emporte-pièce en forme de note de musique :       ... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Cookies mouelleux au chocolat Milka Riz Croustillant...

Pour le gouter de cet aprés midi, j'ai fait des cookies Au Chocolat Milka :       Cout : 0.50 euros / personne Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour les cookies : 530 grammes de farine1 demi cuillière à café de levure chimique250 grammes de beurre100 grammes de sucre blanc250 grammes de sucre roux1 cuillière à café de sel2 oeufs de taille moyenne300 g de Milka Riz CroustillantPréparation de la pâte à cookies :Faire préchauffer le four à 180°C. Mélanger les deux sucres et le beurre avec... [Lire la suite]
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01 avril 2013

Paques 2013

    Voici les cupcakes de Paques que j'ai créé pour ce midi :         Bonnes fêtes de Paques à tous...  
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05 mars 2013

Galette de pommes de terre et courgettes

Pour ce soir, j'ai cuisiné de petites galettes. Nous alons les déguster seul mais vous pouvez aussi les préparer en accompagnement d'une viande.         Budget : 0.50 € / personne Préparation : 30 min + cuisson : 10 min   Voici la recette : Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 1 courgette3 œufs  2 cs de farine sel et poivre une pincée de muscade   Préparation : Râper trés finement les pommes de terre et les courgettes,saler et faire dégorger 15 minutes. Laver et essorer à l'aide... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Manches ... 2

Voici la suite des manches que je suis en train de tricoter :     Donc aprés les 10 cm de jersey endroit j'ai réalisé une petite chouette (qui ne se voit pas vraiment) et 10 cm plus haut une autre.   Bon tricot...
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01 mars 2013

Calendrier Mars 2013

Voici le calendrier de mars :     Voici le fichier : Mars_2013     Je l'ai réalisé à partir d'une photo de carnaval trouvé sur ce blog.  
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25 février 2013

Soufflé au comté

Pour hier soir, j'ai cuisiné un soufflé au comté.     0.75 euros / personne Préparation : 30 min  Cuisson : 35 min   Ingrédients : 160 g de comté râpé4 œufs30 cl de lait30 g de farine50 g de beurre noix de muscadesel   Préparation : Préparez une béchamel :  Sur feu doux, faites fondre 50 g de beurre dans une casserole, ajoutez la farine et remuez. Versez le lait en mélangeant, salez, ajoutez un peu de muscade, faites cuire jusqu’à épaississement sans cesser de remuer.Préchauffez le... [Lire la suite]
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16 février 2013

Envie de tricot...

Et voilà encore un. Je n'ai pas pu résister à mes envies de tricot. Par ce temps., je ne pense qu'à une chose me tricoter des manches pour avoir bien chaud lorsque je vais au boulot. Comme dans mon travail je dois porter des manches courtes, le matin j'ai un peu froid sous mon manteau. J'avais de la laine qui me restait d'un manteau que j'avais tricoté il y a heu! une vingtaine d'années :     Et de la laine d'un pull de la même époque :     Voilà donc les premiers rangs :     J'ai monté... [Lire la suite]
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15 février 2013

Gratin de pâtes

Comme c'est mercredi, j'ai préparé u gratin de pâtes avec un roti de porc à la moutarde pour ce midi :     Budget : 0.90 €/personne Temps : 30 min Voici la recette : Ingrédients : 500 g de pâtes courtes cuites (crozets, macaronis...) 100 g de fromage râpé 50 g de farine 40 g de beurre 20 cL de crème liquide 60 cL de lait muscade moulue sel, poivre   Préparation : Cuire vos pâtes dans un grand volume d'esu salée. Préchauffez le four à 200°. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine d'un coup,... [Lire la suite]
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14 février 2013

Roti de porc à la moutarde

Pour demain, j'ai préparé un roti de porc :     Budget : 1.30 €/ personne   Voici la recette : Temps : 5 min de prépa et 2 h de cuisson   Ingrédients : 1 rôti de longe de porc désossé 60 de moutarde de Dijon 15 ml d'huile d'olive 1 cc de thym frais ou sec sel, poivre Préparation : Dans un autre petit bol, mélanger la moutarde de Dijon, l'huile, le thym, le sel et le poivre. Badigeonner le rôti du mélange de moutarde. Cuire au four préchauffé à 160°C de 1h30 à 2 heures (jusqu'à ce qu'un... [Lire la suite]
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