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24 mars 2012

Cake parsemé de chocolat

J'ai préparer pour le petit déjeuné des cakes parsemés de chocolat :

Voici la recette :

Ingrédients (pour 2 cake) :

500g de farine

1 cc de levure

260g de beurre

260 g de sucre

1 cuillère à café extrait de vanille pure

9 oeufs

200g de pépite de chocolat

Préparation :

 

Préchauffer le four à 160°C.

Mélanger la farine et la levure dans un bol.

Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à la consistance d'un pâte crémeuse et blanche.

Ajoutez l'extrait de vanille, les œufs un à un puis le mélange de farine.

Diviser la pâte entre les 2 moules à cake.

Parsemer 100 g de pépites de chocolat sur chacun d'entre eux.

Cuire environ 60 minutes.

 

 

Bonne dégustation...

 

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