24 mars 2012
Cake parsemé de chocolat
J'ai préparer pour le petit déjeuné des cakes parsemés de chocolat :
Voici la recette :
Ingrédients (pour 2 cake) :
500g de farine
1 cc de levure
260g de beurre
260 g de sucre
1 cuillère à café extrait de vanille pure
9 oeufs
200g de pépite de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger la farine et la levure dans un bol.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à la consistance d'un pâte crémeuse et blanche.
Ajoutez l'extrait de vanille, les œufs un à un puis le mélange de farine.
Diviser la pâte entre les 2 moules à cake.
Parsemer 100 g de pépites de chocolat sur chacun d'entre eux.
Cuire environ 60 minutes.
Bonne dégustation...
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