patisserie - Cré and Co

25 décembre 2015

Bûche Poire chocolat

Pour le repas de Noël, j'ai préparé une bûche poires chocolat. Ingrédients : Pour le biscuit roulé au chocolat : 4 oeufs (2 oeufs + 2 jaunes + 2 blancs) 120 g de sucre 20 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de cacao en poudre amer Mousse de fruits :...

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Tags: noël, TUTO, chocolat, Fruit, Pâtisserie, DIY

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16 octobre 2015

Cake aux fruits confits et fruits secs

Pour le petit déjeuner, j'ai préparé un cake aux fruits confits et secs. Ingrédients : 800 g de farine 16 oeufs 500 g de beurre 700 g de sucre 6 cc de levure 360 g de fruits sec et confis (noisettes, amandes, fiques seches, raisins sec, etc...) Préparation...

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Tags: TUTO, Cake, Fruit, Pâtisserie, DIY, automne

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29 août 2015

Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Pour le gouter de ce samedi, j'ai préparé des cookies au beurre de cacahuète et pour plus de gourmandise j'ai ajouté des pépites de chocolat. Ingrédients : 300 g de farine 1 cc de levure chimique 170 g de beurre pommade 250 g de sucre en poudre 2 oeufs...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY, cookies

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15 août 2015

Délice au chocolat

Pour le plaisir des petits et des grands, j'ai préparé un délice au chocolat. Pour le réaliser , il vous faut : 200 g de chocolat 100 g de beurre 10 oeufs 400 g de sucre 100 g de farine sel Préparation : Préchauffer le four à 150 °C. Faire fondre le chocolat...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY

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3 juin 2015

Cookies au Smartie's

Sur la même recette que les cookies aux M§M's, j'ai réaliser des cookies aux Smartie's. Ingrédients : 400 gr de farine 240 gr de sucre 70 gr de beurre 2 oeufs 1 cc de levure chimique des Smartie's Préparation : Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY, Bonbons, cookies

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13 mai 2015

Cookies M§M's

Pour le gouter, j'ai préparé des cookies aux M§M's. Heum! trop bon... Ingrédients : 400 gr de farine 240 gr de sucre 70 gr de beurre 2 oeufs 1 cc de levure chimique des M§M's Préparation : Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger le beurre...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY, cookies

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6 mai 2015

Madeleines aux abricots secs

Sur la même base que les madeleines salées, voici des madeleines aux abricots. Coût : 0,95 euros / personne Préparation : 15 min Cuisson :10 min Ingrédients : 6 oeufs 240 g de farine 160 g de sucre 240 g de beurre 50 g d'abicots secs coupés en fines lanières...

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Tags: TUTO, petits fours, Pâtisserie, DIY, abricots

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15 avril 2015

Madeleines au beurre salé

Pour le gouter, j'ai cuisiné des madeleines aua beurre salè. Coût : 0,85 euros / personne Préparation : 15 min Cuisson :10 min Ingrédients : 6 oeufs 240 g de farine 160 g de sucre 240 g de beurre demi-sel 2 cc de levure chimique Préparation : Préchauffer...

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Tags: TUTO, petits fours, Pâtisserie, DIY

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8 avril 2015

Cookies chocolat au lait, noisettes et pépites de chocolat

Petit dessert rapide pour le gouter : des cokies chocolat lait, noisettes et pépites de chocolat. Coût : 0.40 euros / personne Temps de préparation 10 min et de cuisson 10 min Ingrédients : 180 g de farine de blé fluide type 45 70 g de sucre 120 g de...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY, cookies

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18 mars 2015

Mug Cake au chocolat

Voici un gouter ultra rapide à réaliser et à cuire. Ingrédients (pour 2 mugs) : 1 oeuf 4 cs de sucre 4 cs de farine 1 cc de levure 40 g de chcoclat noir 1 cs d'huile Préparation : Mélanger l'oeuf avec le sucre puis la farine avec la levure. Ajouter le...

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Tags: TUTO, chocolat, Pâtisserie, DIY