Cré and Co

12 novembre 2014

Sorbet clémentine

Pour réchauffer nos coeurs par ce début 'automne, j'ai préparé un sorbet aux ... ...CLEMENTINES. Ingrédients : 700 ml de jus de clémentines 100 g de sucre le jus d'un citron Préparation : Mettre dans la cuve de la turbine, les 2 jus d'acrumes et ajouter...

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Tags: TUTO, dessert, agrumes

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31 octobre 2014

Créffrayant...

Pour ce soir, j'ai préparé des ...crèpes effrayantes. Voici la recette super simple de la pâte à crèpe. Ingrédients : 500g de farine 4 oeufs 1 litre de lait Pépites de chocolat Préparation : Mélanger tous les ingrédients lentement pour ne pas faire de...

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30 octobre 2014

Tarte (blé complet) aux myrtilles

Pour le gouter, j'ai réalisé une tarte aux myrtilles(du congèlateur). Heum! un régal... Voici la recette : Ingrédients : Pour la pâte brisée sucrée semi complète, il vous faut : 100 g de farine complète 200g fr farine T55 150g de beurre 3 cs de sucre...

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Tags: TUTO, tarte, Myrtille

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26 octobre 2014

Tartiflette sans oignons

Pour le repas de midi, j'ai cuisiné une tartiflette. Bon, je vous l'accorde le temps d'aujourd'hui ne s'y prète pas. Mais avec le froid de ces derniers jours, cela me faisait envie. Dans la recette originale il faut des oignons mais j'ai un mari qui les...

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Tags: pomme de terre, Plat

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9 octobre 2014

Tarte (blé complet) au fromage blanc

Pour ce soir petite tarte au fromage blanc. Ingrédients : Pour la pâte brisée la recette se trouve ICI. Pour la garniture : 1 kg de fromage blanc en faisselle 1 oeuf 1 cs de farine sel, poivre Préparation : Pré-chauffer le four à 180°C. Etaler la pâte...

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Tags: TUTO, Fromage blanc, tarte

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19 septembre 2014

Tarte aux quetches

C'est la saison de la quetche, cette jolie prune à la robe noire bleutée. Avec j'ai donc préparé une tarte pour le dessert.. Il vous faut pâte brisée, la recette est ICI. 800 g de quetches 2 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de crème...

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Tags: tarte, Pâtisserie, prunes

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5 septembre 2014

Quiche lorraine au blé complet

Ce soir, je termine le travail à 20h00 mais comme je ne serai pas à la maison avant 20h45, j'ai préparé une quiche Lorraine au blé complet. Ingrédients : Pour la pâte brisée semi complète, il vous faut : 100 g de farine complète 200g fr farine T55 150g...

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Tags: TUTO, Entrée

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18 juin 2014

Cake chocolat noisette

Pour le gouter, j'ai préparé un cake noisettes et pépites de chocolat. Ingrédients pour 2 cakes : 400 gr de pépites de chocolat 400 gr de sucre 12 oeufs 300 gr de farine 300 gr de beurre 4 cc de levure chimique 300 gr de poudre de noisettes Préparation...

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Tags: TUTO, chocolat, Cake, noisettes

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4 juin 2014

Clafoutis du mercredi

C'est la saison des cerises et le retour des clafoutis. Facile à faire avec les enfants, il ai aimé de tout le monde. Budget : 0.80 euros/pers Préparation 15 min Cuisson 40 min Pour le réaliser, il vous faut : 600 g de cerises4 oeufs20 cl de lait100 g...

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Tags: TUTO, cerises, Pâtisserie

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28 mai 2014

Cookies noisettes pralinoise

Pour le petit déjeuner, j'ai cuisiné des cookies noisette pralinoise. Hum! que c'est bon... Coût 0.80 euro/personne Préparation : 15 min Cuisson : 8 minutes Ingrédients : 440 g de farine 250 g de poudre de noisette 250 g de sucre 3 oeuf 250 g de beurre...

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Tags: TUTO, petits fours, noisettes, pralinoise